V bistru pro hipstery Plevel zvítězila forma nad obsahem, například u polívek

Když člověk prochází Krymskou ulicí ve Vršovicích, má občas neodbytný pocit, že tu proběhl výsadek berlínských hipsterů. Všichni ti mladí muži a ženy, které zde potkáváte, mají ony dokonale nedbalé patky, gatě ve střihu rour a sytě barevné svetry. Večer je bezpečně potkáte v Café V Lese, přes den sem občas zaskočí na kávu.

Takže pokud máte roury, patku a hlad a zároveň se toho posledního chcete zbavit, vězte, že řešení se jmenuje Plevel.

Pokud hipstera zjednodušíme na entitu, u níž vítězí forma nad obsahem, pak je Plevel ideálním místem - nejen proto, že je na Krymské. V kategorii "poraz obsah" je totiž šampionem. Dělá dlouhý nos na všechny, které by napadalo, že když se něco jmenuje "Plevel", tak se tu bude z nějakého planého bejlí dělat jídlo.

Třeba salát, který je trvale na menu a mohl by být aspoň částečně ze šlahounků, které vyrašily někde mimo záhony. Leč salát dostanete z mixu červené papriky, trochy oleje, trochy salátu a třeba ještě mrkve. Plevel je v tomhle případě prostě slovo, které dobře zní. V obsahu ho nehledejte.