Eliška Marková z restaurace Ambiente brasileiro dokázala před dvěma lety otevřít 30 belonek za 3 minuty a 17 vteřin. Na 11. ročníku MAKRO Mistrovství České republiky v otevírání ústřic tím pokořila ostatních čtrnáct kuchařských kolegů a jako první - a dosud jediná - žena se probojovala na mistrovství světa v irském Galwey. 

Letos už Marková na Staroměstském náměstí v Praze soutěžit nebude, přesto kuchaři mohou být trochu nervozní. Vítězný čas otevření třiceti ústřic se totiž bude počítat jako ustavující český rekord.

"I když soutěž pořádáme už potřinácté, český rekord zatím žádný neexistuje. Nejlepší světoví kuchaři zvládnou takové množství ústřic otevřít kolem dvou minut a čtyřiceti vteřin," poznamenal Ivan Tučník z mediální agentury Inspiro Solutions.

Zbývá vám ještě 70 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Vyzkoušet za 45 Kč
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit za 90 Kč
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit na rok
Máte již předplatné? Přihlaste se