Provozovat vlastní bistro nebo kavárnu je snem mnohých lidí. V neděli 17. srpna si ho mohou splnit. V Česku se už popáté koná mezinárodní festival jídla Restaurant Day. Kdokoliv si může na jeden den otevřít vlastní restauraci, cukrárnu nebo bar, a to přímo na ulici, v parku, v kanceláři nebo u sebe doma.

Jednodenní podnik stačí pouze zaregistrovat do webové aplikace, upřesnit místo a doplnit krátký (pokud možno originální) popis nabízených pochutin. Jedinou podmínkou účasti je podávat jídlo připravené v domácích podmínkách, žádná hygienická nařízení předepsaná nejsou. Návštěvníkům pak slouží celosvětová on-line mapa se seznamem míst, kde se jednotlivé restaurace nacházejí. 

Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se