Během dvoutýdenního experimentu výzkumníci požádali dvacet amerických dobrovolníků, aby přešli na stravu s nízkým obsahem tuků a vysokým obsahem vlákniny, a naopak dvacet dobrovolníků pocházejících z afrického venkova, aby jedli více "bufetového" jídla. Podle odborníků pokus naznačil, jak může být moderní způsob západního stravování škodlivý. O experimentu informoval server BBC.
Prudká změna stravovacích návyků měla viditelný dopad na členy obou skupin. Zatímco Američanům změna prospěla a se střevními záněty se potýkali méně, zdravotní stav afrických vesničanů se zhoršil.
Zbývá vám ještě 70 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
