Nejlepší ovoce a zelenina je ta, která se sklízí přímo z vlastní zahrady. Člověk žijící v bytě s lodžií nebo balkonem se obvykle musí spolehnout na záhonky cizí. Pokud ovšem nepěstuje bylinky nebo třeba rajčata přímo na okenním parapetu nebo v truhlíku na zábradlí.

Na bytových terasách se začaly budovat tzv. jedlé balkony s vlastním kompostem, s další možností přišel tým českých a slovenských studentů z Technické univerzity ve Zvolenu. Vyvíjí přístroj Balcony Cultivator, který dokáže vytvořit vlastní ekosystém a vypěstovat rostliny v bio kvalitě. A to třeba i v lednu.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se