Krkonošský Enzian představuje kvalitní ukázku moderní interpretace české kuchyně

Přijde mně, že si většina restauratérů v Krkonoších myslí, že mají podnik v St. Moritz. Neumím si jinak vysvětlit, že zdejší piva stojí shodně kolem padesátikoruny. Takhle napálenou cenu za půllitr bych pochopila na tatranské chatě pod Rysmi, kam veškeré občerstvení tahají na zádech nosiči, ale v Krkonoších takhle extrémní logistické podmínky nikde ani zdaleka nejsou.

Kdyby za tu cenu pivo alespoň stálo, nebylo by to tak smutné, ale platit půl sta za podmírové cosi, co teklo trubkami, které naposledy čistili za Husáka, mě uráží. A dost podobné je to často s jídlem. Smažený sýr z "bločku", který mléko viděl leda z rychlíku, za sto korun? Vítejte v českých velehorách!