Kdy dát maso na gril a jak poznat, že už musí z grilu dolů, aby nebylo vysušené? Co všechno má mít a umět správný gril? Otázky, na které odpovídá šéfkuchař Dalibor Navrátil.
Chcete v Google upřednostnit články Hospodářských novin?
Sledovat
Upřednostnit
Zbývá vám ještě 95 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Související články
Video
Nakládat maso aspoň dva dny předem? Proč? Ptá se šéfkuchař Dalibor Navrátil. Ta nejlepší cesta ke šťavnatému kusu grilované krkovičky je zároveň...
5. 8. 2011 ▪ 2 min. čtení
Video
Co jste nevěděli o grilování, díl 2: Kuře nemarinovat a až je hotové zakápnout olejem
Kuřecí prsa mohou být šťavnatá, když víte jak na to. Krok za krokem vás na cestě za dokonalým kuřecím stejkem doprovodí šéfkuchař Dalibor...
5. 8. 2011 ▪ 2 min. čtení
Video
Co nevíte o grilování, díl 3: Domácí pesto k masu máte hotové za pár minut
Stačí trocha čerstvých bylinek a pár dalších ingrediencí, které máte běžně doma v kuchyni. Chutná úplně jinak než průmyslové alternativy a...
5. 8. 2011 ▪ 4 min. čtení
Video
Co jste nevěděli o grilování, díl 4: ovoce z grilu je ideální zákusek
Zelenina jako příloha a ovoce jako zákusek. Jak je připravit, abyste s nimi měli jen minimum práce a přitom dosáhli co největšího efektu.
5. 8. 2011 ▪ 2 min. čtení
Video
Co nevíte o grilování, díl 5: Panenku můžete grilovat i v celku a jen do růžova
Že vepřová panenka musí být suchá? Omyl. Šéfkuchař Dalibor Navrátil vám názorně předvede, jak na to. Podívejte se. (Jen škoda, že nebudete moci...
6. 8. 2011 ▪ 2 min. čtení
Téma: jídlo
Amazon chce do konce roku drony nad stovkami měst. V Česku je Alza nevylučuje, Rohlík sází na něco jiného
Objednat si iPhone a místo kurýra sledovat, jak se nad zahradou objeví dron, který ho během několika desítek sekund shodí před dům. Krabice má samozřejmě tlumící vrstvy, aby se telefon nepoškodil. Pro část Američanů už běžná zkušenost, další desítky...
26. 8. 2026 ▪ 7 min. čtení
Snídej jako král a večeř jako chuďas? Heslo našich předků je podle vědců stále pravdivé
27. 8. 2026 ▪ 5 min. čtení
Třináct hodin lačnění. Základní trik pro regeneraci organismu. Co ještě „opravu“ těla urychlí?
18. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení
„Sova“, nebo „skřivan“? Jedni z nás mají stravovací zvyklosti, které lidskému zdraví nesvědčí
14. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Foodora skončila loni poprvé v zisku, tržby stouply na 2,21 miliardy korun
11. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Téma: jídlo
Amazon chce do konce roku drony nad stovkami měst. V Česku je Alza nevylučuje, Rohlík sází na něco jiného
Objednat si iPhone a místo kurýra sledovat, jak se nad zahradou objeví dron, který ho během několika desítek sekund shodí před dům. Krabice má samozřejmě tlumící vrstvy, aby se telefon nepoškodil. Pro část Američanů už běžná zkušenost, další desítky...
26. 8. 2026 ▪ 7 min. čtení
Snídej jako král a večeř jako chuďas? Heslo našich předků je podle vědců stále pravdivé
27. 8. 2026 ▪ 5 min. čtení
Třináct hodin lačnění. Základní trik pro regeneraci organismu. Co ještě „opravu“ těla urychlí?
18. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení
„Sova“, nebo „skřivan“? Jedni z nás mají stravovací zvyklosti, které lidskému zdraví nesvědčí
14. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Foodora skončila loni poprvé v zisku, tržby stouply na 2,21 miliardy korun
11. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Vybíráme z HN
Ještě méně, než jsme čekali. Zákonná valorizace důchodů nedosahuje ani 300 korun, přesné číslo zaskočilo i Juchelku
Podle původních odhadů počítalo ministerstvo práce s nejmenší možnou valorizací důchodů na příští rok ve výši 300 korun. A i to bylo podle...
14. 9. 2026 ▪ 4 min. čtení
Od aut k datacentrům a humanoidům. Polovodičové onsemi ukázalo, kde chce dál růst. Investory však velké plány zatím nepřesvědčily
Ještě donedávna se při hledání překážek dalšího rozvoje umělé inteligence mluvilo především o nedostatku výpočetních čipů. Americký výrobce...
17. 9. 2026 ▪ 5 min. čtení
S „dotacemi“ soukromým školám je to naopak. Stát by jim měl spíš přidat
Jsme teď v tom krátkém mezidobí, kdy středoškoláci už do škamen po létě nastoupili, vysokoškolákům ještě několik dní zbývá. Snad proto se...
17. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení












