Houby lze využít nejen v kuchyni, ale i tradiční čínské medicíně

To pokud má hodné sousedy (jako já), kteří rádi chodí do lesa a sbírají víc, než sní. S houbařením jsem začala na táboře snad v první třídě, ale omezila jsem se stejně jen na základní druhy hub, které jsem spolehlivě poznala. Takový klobouček bedly napíchnutý na dětskou kudličku a opečený potají ve stanu nad svíčkou, to je něco!

O pár let později jsem sbírala kdeco a raději to před konzumací dávala na kontrolu známým. Jednou takhle jedu s plným košíkem autobusem, nějaká osoba se mi do košíku zadívá a praví: "Co to tam máte za potvoru? To je snad choroš?!" Tenkrát se mě to dost dotklo. Houbaření mě baví, ale musím být odměněna úlovky. Pokud nacházím jen nožky bedel nebo úplný houby, tak to dovede být pěkně deprimující.