Šéfkuchař hospůdky Na Radnici v pražských Vysočanech Marek Ryšavý je pyšný především na obědy. V hospodě vaří každý den patnáct jídel, aby si hosté měli z čeho vybrat. Svíčková, guláš a řízek jsou úplné stálice. "To vaříme pořád. Můžeme se přetrhnout ve vymýšlení různých originálních českých receptů, ale štamgast si vždycky dá  svíčkovou," usmívá se.

Skvělá plzeňská tanková dvanáctka, kterou čepují spolu s Gambrinusem a nealkoholickým Radegastem, se k tomuto místu prostě hodí. A i jídlo je do velké míry podřízeno pivu a jeho konzumentům. Obří porce grilovaných žeber, krkovice nebo kuřecích křídel dostanete s kyselými okurkami, perlovými cibulkami a několika druhy hořčice.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se