Z úbočí sopky Barú je výhled na pobřeží dvou oceánů. Kromě toho se tu také pěstuje jedna z nejlepších káv na světě. Společně s dalšími panamskými specialitami ji ochutnávala autorka kuchařek Lenka Požárová. Co v Panamě zaujalo její chuťové buňky?
Rumové koktejly, silné vývary, smažené tortily, čerstvé ryby, šťavnaté exotické ovoce. Tím vším voní ulice panamského hlavního města Ciudad de Panamá. Zajisté tu potkáte také prodavače "hoblované" zmrzliny.
Z obřího kvádru hbitě nahobluje led, naplní jím papírový kornout, zalije ovocným sirupem, třtinovou melasou a kondenzovaným mlékem. Doprostřed nakonec zapíchne brčko, neboť tato přeslazená zmrzlina se zásadně cucá.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení