Rumové koktejly, silné vývary, smažené tortily, čerstvé ryby, šťavnaté exotické ovoce. Tím vším voní ulice panamského hlavního města Ciudad de Panamá. Zajisté tu potkáte také prodavače "hoblované" zmrzliny.

Z obřího kvádru hbitě nahobluje led, naplní jím papírový kornout, zalije ovocným sirupem, třtinovou melasou a kondenzovaným mlékem. Doprostřed nakonec zapíchne brčko, neboť tato přeslazená zmrzlina se zásadně cucá.

Zbývá vám ještě 90 % článku