Jak jsou na tom s kvalitou majonézy prodávané na českém trhu? Devět běžně dostupných majonéz prošlo testem, který připravila Česká potravinářská komora a Vysoká škola chemicko-technologická.

Pro kvalitu této ochucené omáčky je podstatné její složení. Základními surovinami pro její výrobu jsou voda, olej a žloutek, pohromadě je v běžně prodávaných výrobcích drží větší či menší počet přídavných látek, takzvaných „éček“.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Vyzkoušet za 45 Kč
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit za 90 Kč
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit na rok
Máte již předplatné? Přihlaste se