Prstýnky si oblepíte náplastí, oblečete ochranný plášť a síťku na vlasy, umyjete si, osušíte a vydezinfikujete ruce. Pak projdete v botách s návleky přes turniket a bazének s chemickou dezinfekcí až do výroby, kde od stropu vedou skleněné tubusy a v nich se lesknou nové, ještě prázdné konzervy. V závodě Hamé v Babicích na Uherskohradišťsku mají ve výrobě přísná pravidla, která by od příštího roku mohla být ještě přísnější.
"Chtěli bychom tenhle závod certifikovat na halal kvalitu, to znamená, že bychom tu mohli vyrábět produkty pro muslimy," říká v rozhovoru Martin Štrupl, ředitel společnosti Hamé.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
