Pivní trh má před sebou zajímavé časy. Skončila absolutní nadvláda českého ležáku. Jeho výstav klesá a pivovary nahrazují výpadky alternativami, které by ještě před pár lety končily neúspěchem. Teď ale jejich zákazníci přišli na to, že chtějí experimentovat.
Že to celé v roce 2011 spustily mixy piva s ovocnou šťávou, to je známá věc. Staropramen jen od května do prosince 2011 prodal 109 tisíc hektolitrů svého Cool Lemon a ovládl 98 procent trhu. O rok později už mu patřilo jen 50 procent trhu s pivními mixy a radlery, to jak se na nový trh ve velkém pustila konkurence, prodej pivních mixů od Staropramenu ale narostl o 326 procent.
Pivo
Končí absolutní nadvláda českého ležáku. Vaří se ho míň, rostou nové pivní styly
Pivovary se pouštějí do nových experimentů. Letos poprvé se bude prodávat pod značkou velkého pivovaru pšeničné v láhvi, malé pivovary slaví úspěch s pivy typu ale. Nové příchuti testují pivovary i u radlerů, i když největší růst už má tento trh za sebou. Co budeme pít letos v létě?
Chcete v Google upřednostnit články Hospodářských novin?
Sledovat
Upřednostnit
Zbývá vám ještě 90 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Související články
Pivo
Česká piva jsou plná mykotoxinů, zjistil časopis dTest. Pivovarští odborníci kontrují: "Výsledkům, které jste zveřejnili, nevěříme. Odporují...
15. 5. 2013 ▪ 6 min. čtení
Anketa uvnitř
Pijanův průvodce světem: Kam jet ochutnávat vodku, rum, gin nebo koňak
Na cestách jde většině z nás o poznávání nových kultur, památek nebo přírodních krás. K tomu samozřejmě patří také ochutnávka místní kuchyně,...
4. 4. 2013 ▪ 5 min. čtení
Pivo
Které pivo je nejlepší? Podívejte se, jakou odpověď na tuto otázku dali odborníci
Které pivo je nejlepší? Svou odpověď na tuto otázku zveřejnila Česká a moravská pivovarnická akademie. Podívejte se, jaká piva, hospody a pivní...
4. 3. 2013 ▪ 3 min. čtení
Rozhovor
Klasický džbánek je pro české pivo ideální, vysvětluje krušovický sommelier
Tvar sklenice ovlivňuje, jak se do ní bude čepovat pivo nebo jak dlouho zůstane pěna. "Kdyby se pivo čepovalo do sklenice s otevřeným hrdlem,...
13. 2. 2013 ▪ 7 min. čtení
Rozhovor
Podpis designéra Ronyho Plesla nesou půllitry pro Budvar i Staropramen. Podívejte se mu pod ruku
Jeho dílo najdete v každé druhé hospodě, už deset let totiž navrhuje půllitry pro české pivovary. Poslední práci odvedl designér a sklář Rony...
12. 2. 2013 ▪ 6 min. čtení
Tvar sklenice ovlivňuje, jak rychle si objednáte další pivo. Chcete vědět proč?
Velikost hrdla a tvar pivní sklenice určuje, za jak dlouhou dobu si objednáte další pivo. I to je možná důvod, proč v kolekcích pivního skla...
9. 2. 2013 ▪ 6 min. čtení
Téma: jídlo
Amazon chce do konce roku drony nad stovkami měst. V Česku je Alza nevylučuje, Rohlík sází na něco jiného
Objednat si iPhone a místo kurýra sledovat, jak se nad zahradou objeví dron, který ho během několika desítek sekund shodí před dům. Krabice má samozřejmě tlumící vrstvy, aby se telefon nepoškodil. Pro část Američanů už běžná zkušenost, další desítky...
26. 8. 2026 ▪ 7 min. čtení
Snídej jako král a večeř jako chuďas? Heslo našich předků je podle vědců stále pravdivé
27. 8. 2026 ▪ 5 min. čtení
Třináct hodin lačnění. Základní trik pro regeneraci organismu. Co ještě „opravu“ těla urychlí?
18. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení
„Sova“, nebo „skřivan“? Jedni z nás mají stravovací zvyklosti, které lidskému zdraví nesvědčí
14. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Foodora skončila loni poprvé v zisku, tržby stouply na 2,21 miliardy korun
11. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Téma: jídlo
Amazon chce do konce roku drony nad stovkami měst. V Česku je Alza nevylučuje, Rohlík sází na něco jiného
Objednat si iPhone a místo kurýra sledovat, jak se nad zahradou objeví dron, který ho během několika desítek sekund shodí před dům. Krabice má samozřejmě tlumící vrstvy, aby se telefon nepoškodil. Pro část Američanů už běžná zkušenost, další desítky...
26. 8. 2026 ▪ 7 min. čtení
Snídej jako král a večeř jako chuďas? Heslo našich předků je podle vědců stále pravdivé
27. 8. 2026 ▪ 5 min. čtení
Třináct hodin lačnění. Základní trik pro regeneraci organismu. Co ještě „opravu“ těla urychlí?
18. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení
„Sova“, nebo „skřivan“? Jedni z nás mají stravovací zvyklosti, které lidskému zdraví nesvědčí
14. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Foodora skončila loni poprvé v zisku, tržby stouply na 2,21 miliardy korun
11. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Vybíráme z HN
Kuriózní minela na české železnici. Rychlík odbočil na jinou trať, elektrická lokomotiva jela kilometry bez troleje
Česká železnice zažila v neděli večer mimořádně kuriózní situaci a zároveň blamáž. Na jižní Moravě vyjel rychlík s cestujícími na úplně jinou...
25. 8. 2026 ▪ 3 min. čtení
Týden s technologiemi: Herní průmysl jede na nostalgii a letošní hvězdou je 11 let starý Zaklínač 3
V Kolíně nad Rýnem tento týden proběhl největší herní veletrh na světě Gamescom. Letošní ročník byl rekordní, pořadatel poprvé kompletně...
28. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení
Paradoxy vody aneb V poušti je dnes voda levnější než vedle jezer
Jistě vás stejně jako mě překvapí, že je dnes v Izraeli kohoutková voda v průměru levnější než ve Finsku. Voda je spojena s paradoxy od...
28. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení













