Vyjedeme-li ven z Florencie přes Bagno a Ripoli a Grassinu a dále směrem na San Polo in Chianti, otevře se překrásný výhled na toskánskou metropoli. Cesta se vine městečky, olivovými háji, lesy a vinicemi směrem na Brollo a dál přes Poggio alla Croce: tady stojí za to udělat si přestávku na oběd.
Tratorie Becattini je vyhlášena široko daleko. Z původního pekařství, kde stavěli obchodníci, aby se posilnili cestou na trhy, se stala tratorie, kterou dnes provozuje už čtvrtá generace rodiny Becattiniových.
Reportáž
Co nakoupit u Stinga a kde ochutnat pecorino aneb Gurmánská cesta Toskánskem
Toskánsko je oblíbenou metou cestovatelů, umělců i gurmánů, a není divu. Kultivovaná krajina, starobylé kamenné domy, magické světlo a neuvěřitelné umění i lahůdky jsou magnetem jaksepatří. Vydáme se na cestu oblastí podél horního toku řeky Arno a vrchy Chianti a budeme ochutnávat, co hrdlo ráčí.
Chcete v Google upřednostnit články Hospodářských novin?
Sledovat
Upřednostnit
Zbývá vám ještě 90 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Související články
Recenze restaurace
Do holešovické tržnice se kromě exotického SaSaZu a vyhlášeného stánku s polévkou Pho vyplatí vyrazit i na italskou kuchyni. Jídla tu umí nejen...
18. 7. 2013 ▪ 4 min. čtení
Bikerský ráj v Dolomitech: V jednom dni se můžete fotit na sněhu i koupat v jezeře
Dokonce i podle některých lyžařů jsou Dolomity nejhezčí v létě. Můžete s tím souhlasit, myslet si o tom své nebo si pravdivost tohoto tvrzení...
9. 8. 2013 ▪ 5 min. čtení
Parádní Lago di Garda, ale i Helská kosa v Polsku: Nejlepší místa Evropy na windsurfing
Mistral, široko nebo meltemi: žádný z těchto pro windsurfing nádherných větrů v Česku nemáme. Surfaři za nimi musí cestovat po Evropě. Přinášíme...
12. 7. 2013 ▪ 3 min. čtení
Jakou rýži vybrat na risotto? Tu, která vyrostla v kraji, kde je risotto doma
Tak jako má být uvařená "na skus" dobrá pasta, i rýže v risottu musí zůstat uvnitř pevná a přitom musí mít dost škrobu, který se v risottu...
14. 7. 2013 ▪ 4 min. čtení
Téma: Itálie
Podvodníci napadli banku Revolut. Na základě e-mailu jim předala citlivá data klientů
Italská policie zahájila vyšetřování v případu sdílení citlivých dat banky Revolut, která tato firma se sídlem v Británii předala hackerům na základě podvodného e-mailu. Ten vypadal jako žádost od vládní instituce, ale přišel zřejmě z domény úřadu v...
16. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení
Itálie je strategický trh, hledáme tam i zbrojní příležitosti. Podíl 14 procent v Pirelli není konečný, říká Strnad
15. 9. 2026 ▪ 3 min. čtení
Změny klimatu přepisují trh s nemovitostmi. Bohatí Evropané začínají preferovat severnější oblasti
14. 9. 2026 ▪ 3 min. čtení
Analýza
Vzor pro AfD? Meloniová odhodila radikalismus a stala se rekordmankou ve vládnutí Itálii. Klíčová věc se jí ale nepovedla
10. 9. 2026 ▪ 4 min. čtení
Byznys podle M. Mikulky
Lyžovali jste v posledních letech v Dolomitech? Tak nejspíš máte nárok na vrácení části peněz
8. 9. 2026 ▪ 5 min. čtení
Téma: Itálie
Podvodníci napadli banku Revolut. Na základě e-mailu jim předala citlivá data klientů
Italská policie zahájila vyšetřování v případu sdílení citlivých dat banky Revolut, která tato firma se sídlem v Británii předala hackerům na základě podvodného e-mailu. Ten vypadal jako žádost od vládní instituce, ale přišel zřejmě z domény úřadu v...
16. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení
Itálie je strategický trh, hledáme tam i zbrojní příležitosti. Podíl 14 procent v Pirelli není konečný, říká Strnad
15. 9. 2026 ▪ 3 min. čtení
Změny klimatu přepisují trh s nemovitostmi. Bohatí Evropané začínají preferovat severnější oblasti
14. 9. 2026 ▪ 3 min. čtení
Analýza
Vzor pro AfD? Meloniová odhodila radikalismus a stala se rekordmankou ve vládnutí Itálii. Klíčová věc se jí ale nepovedla
10. 9. 2026 ▪ 4 min. čtení
Byznys podle M. Mikulky
Lyžovali jste v posledních letech v Dolomitech? Tak nejspíš máte nárok na vrácení části peněz
8. 9. 2026 ▪ 5 min. čtení
Vybíráme z HN
Ještě méně, než jsme čekali. Zákonná valorizace důchodů nedosahuje ani 300 korun, přesné číslo zaskočilo i Juchelku
Podle původních odhadů počítalo ministerstvo práce s nejmenší možnou valorizací důchodů na příští rok ve výši 300 korun. A i to bylo podle...
14. 9. 2026 ▪ 4 min. čtení
Dvě prezidentská veta. Pavel odmítl změny u zaměstnávání úředníků i omezení svých pravomocí
Prezident Petr Pavel ve čtvrtek vetoval návrh nového zákona o státních zaměstnancích, jenž má podle koaličních tvůrců usnadnit výměnu státních...
17. 9. 2026 ▪ 4 min. čtení
Babiš po výlevu proti Bruselu navrhl evropský protiraketový systém – který má platit EU. Co si premiér opravdu myslí o obraně?
O politické protřelosti českého premiéra Andreje Babiše svědčí čerstvý fakt, že se při třicetiminutovém projevu a následných několika otázkách...
17. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení












