Vyjedeme-li ven z Florencie přes Bagno a Ripoli a Grassinu a dále směrem na San Polo in Chianti, otevře se překrásný výhled na toskánskou metropoli. Cesta se vine městečky, olivovými háji, lesy a vinicemi směrem na Brollo a dál přes Poggio alla Croce: tady stojí za to udělat si přestávku na oběd.
Tratorie Becattini je vyhlášena široko daleko. Z původního pekařství, kde stavěli obchodníci, aby se posilnili cestou na trhy, se stala tratorie, kterou dnes provozuje už čtvrtá generace rodiny Becattiniových.
Reportáž
Co nakoupit u Stinga a kde ochutnat pecorino aneb Gurmánská cesta Toskánskem
Toskánsko je oblíbenou metou cestovatelů, umělců i gurmánů, a není divu. Kultivovaná krajina, starobylé kamenné domy, magické světlo a neuvěřitelné umění i lahůdky jsou magnetem jaksepatří. Vydáme se na cestu oblastí podél horního toku řeky Arno a vrchy Chianti a budeme ochutnávat, co hrdlo ráčí.
Chcete v Google upřednostnit články Hospodářských novin?
Sledovat
Upřednostnit
Zbývá vám ještě 90 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Související články
Recenze restaurace
Do holešovické tržnice se kromě exotického SaSaZu a vyhlášeného stánku s polévkou Pho vyplatí vyrazit i na italskou kuchyni. Jídla tu umí nejen...
18. 7. 2013 ▪ 4 min. čtení
Bikerský ráj v Dolomitech: V jednom dni se můžete fotit na sněhu i koupat v jezeře
Dokonce i podle některých lyžařů jsou Dolomity nejhezčí v létě. Můžete s tím souhlasit, myslet si o tom své nebo si pravdivost tohoto tvrzení...
9. 8. 2013 ▪ 5 min. čtení
Parádní Lago di Garda, ale i Helská kosa v Polsku: Nejlepší místa Evropy na windsurfing
Mistral, široko nebo meltemi: žádný z těchto pro windsurfing nádherných větrů v Česku nemáme. Surfaři za nimi musí cestovat po Evropě. Přinášíme...
12. 7. 2013 ▪ 3 min. čtení
Jakou rýži vybrat na risotto? Tu, která vyrostla v kraji, kde je risotto doma
Tak jako má být uvařená "na skus" dobrá pasta, i rýže v risottu musí zůstat uvnitř pevná a přitom musí mít dost škrobu, který se v risottu...
14. 7. 2013 ▪ 4 min. čtení
Téma: Itálie
Tip (nejen) pro prázdninové cesty. Chytrá krabička jménem Telepass už je i pro cizince, tady je návod, jak ji získat
Z pohledu řidiče patří Itálie k zemím, které vám (nejen) o prázdninách příliš radosti nepřinášejí. Dálniční síť, zhusta přetížená, má na řadě míst už svá nejlepší léta za sebou, dopravní značení nepatří k nejpřehlednějším, ceny paliv bývají tradičně...
Byznys podle T. Lysoňka
7. 8. 2026 ▪ 5 min. čtení
Analýza
Je španělský premiér anticivilizační gauner? Ne, migraci zvládá líp než konkurenti, kritiku ale zaslouží
5. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení
Strnad poprvé ve velkém investoval peníze z IPO. Jeho vstup do Pirelli vyřešil problém Italů i Číňanů
3. 8. 2026 ▪ 3 min. čtení
Strnad koupil od čínské firmy 14 procent v italském výrobci pneumatik Pirelli
30. 7. 2026 ▪ 2 min. čtení
Téma: Itálie
Tip (nejen) pro prázdninové cesty. Chytrá krabička jménem Telepass už je i pro cizince, tady je návod, jak ji získat
Z pohledu řidiče patří Itálie k zemím, které vám (nejen) o prázdninách příliš radosti nepřinášejí. Dálniční síť, zhusta přetížená, má na řadě míst už svá nejlepší léta za sebou, dopravní značení nepatří k nejpřehlednějším, ceny paliv bývají tradičně...
Byznys podle T. Lysoňka
7. 8. 2026 ▪ 5 min. čtení
Analýza
Je španělský premiér anticivilizační gauner? Ne, migraci zvládá líp než konkurenti, kritiku ale zaslouží
5. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení
Bruselský diktát
Pravda o přílivu migrantů na Ceutu: kdo je zastavil, kdo selhal a jak se ztrapnili naši politici
4. 8. 2026 ▪ 1 min. čtení
Strnad poprvé ve velkém investoval peníze z IPO. Jeho vstup do Pirelli vyřešil problém Italů i Číňanů
3. 8. 2026 ▪ 3 min. čtení
Strnad koupil od čínské firmy 14 procent v italském výrobci pneumatik Pirelli
30. 7. 2026 ▪ 2 min. čtení
Vybíráme z HN
Kuriózní minela na české železnici. Rychlík odbočil na jinou trať, elektrická lokomotiva jela kilometry bez troleje
Česká železnice zažila v neděli večer mimořádně kuriózní situaci a zároveň blamáž. Na jižní Moravě vyjel rychlík s cestujícími na úplně jinou...
25. 8. 2026 ▪ 3 min. čtení
Týden s technologiemi: Herní průmysl jede na nostalgii a letošní hvězdou je 11 let starý Zaklínač 3
V Kolíně nad Rýnem tento týden proběhl největší herní veletrh na světě Gamescom. Letošní ročník byl rekordní, pořadatel poprvé kompletně...
28. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení
Paradoxy vody aneb V poušti je dnes voda levnější než vedle jezer
Jistě vás stejně jako mě překvapí, že je dnes v Izraeli kohoutková voda v průměru levnější než ve Finsku. Voda je spojena s paradoxy od...
28. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení












