Jak uvařit Krenfleisch, kyselo nebo třešňové guliváry? Vyzkoušejte poklady z regionálních kuchyní

Zatímco po celém světě regionální kuchyně boduje, u nás stojí zatím minimálně na okraji zájmu. Přitom regionální recepty mají mnoho podob a rozmanitých vůní, že je skoro s podivem, jak se mohlo na tak nevelkém území rozvinout tolik odlišných kulinárních tradic.

Vyzkoušejte si, jak chutná autentická kuchyně Chodska, Krkonoš, Hodoníska nebo Slovácka. Nabízíme vám k tomu čtyři recepty. Ve výběru jsou kynuté knedlíky, kyselo se sušenými houbami nebo kúsky s vajíčkem. Už jste někdy vyzkoušeli Krenfleisch? Teď je k tomu příležitost. Tak dobrou chuť.