Gule z kavárny Gavalier chutnají bez nadsázky orgasticky. Vyzkoušejte je v Banské Štiavnici

Mám pocit, že lidstvo se dělí na dvě poloviny: na ty, co o Banské Štiavnici nikdy neslyšeli, a na ty, co ji milují. Tohle desetitisícové město na úpatí Štiavnických vrchů je pro mnohé místem na konci světa, kdesi uprostřed Slovenska. Pro ty druhé je však druhým Českým Krumlovem se svéráznou poetikou, jejíž výjimečnost razítkem posvětilo i UNESCO. Řady domů zasazené do stráně nad starou částí města připomínají vzdušností středomořské dědiny, naproti nim se na kopci vypíná Ostrý vrch s nedávno restaurovanou kalvárií, půvabným komplexem kostelů a kapliček.

Přirozeným centrem samotné Štiavnice je náměstí sv. Trojice s morovým sloupem. Nedaleko něj, v útrobách jednoho z měšťanských domů, se nachází kavárna Gavalier.