Podle aktuálních informací Vinařského fondu se v Česku vyrobí přibližně 300 tisíc litrů moravských a českých sektů.
Mezi domácími vinaři se průběžně zvyšuje počet firem, které se zabývají výrobou růžových sektů.
Z okrajové zajímavosti minulých let je dnes běžně dostupné zpestření jarních a letních dnů.
Růžové víno už mají zákazníci pevně spojeno s teplejšími obdobími roku a oceňují jeho svěžest a podmanivost ve vůních i chutích. Ke společenským událostem jarní a letní sezony, pro kterou se hodí nejen tichá vína, ale i sekty, patří jak světová, tak také domácí růžová vína.
Základním parametrem pro výrobu kvalitních růžových vín je výběr vhodné odrůdy. Ideální jsou frankovka, svatovavřinecké, zweigeltrebe, rulandské modré či cabernet sauvignon.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení