Drobné ovoce jako jahody nebo rybíz patří mezi tzv. funkční přírodní potraviny s pozitivním vlivem na lidský organismus.
Jejich sezona pomalu nastává a v souvislosti s tím probíhá kampaň Neobyčejné vlastnosti obyčejného ovoce.
Jejím cílem je mimo jiné rozšířit povědomí o způsobu posuzování kvality vypěstovaných plodů.
Jsou malé, kulaté a hrají všemi barvami. Řeč je o drobném ovoci známém z našich zahrádek i lesů, které se s prvními letními dny hlásí o pozornost. Černý rybíz, borůvky, maliny i jahody začínají pomalu zrát a jsou doslova nabité vitaminy.
"Tyhle bobule navíc zbožňují i děti," říká Karolína Hlavatá, specialistka na zdravou výživu. Podle jejích slov si lidé čím dál více zvykají pravidelně zařazovat ovoce do svých jídelníčků. Přednost dávají hlavně čerstvým plodům a jejich úpravám, jako jsou šťávy nebo smoothies. "Denně bychom měli sníst 200 až 250 gramů ovoce," upozorňuje Hlavatá.
Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru
Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení