Zápisky protivného hosta: Pikantní vietnamské krevety pod karlínským viaduktem

Mořským plodům Gourmetguru přišel na chuť dávno. Večeři si tu a tam zpestřuje chobotnicemi nebo škeblemi, zvláště má ale rád krevety. Drobné krevetky s petrželkou a citronem v Česku před lety umetaly cestičku pestřejším chuťovým variacím i krevetám středním a větším.

V jídelním lístku karlínské restaurace Gate, kterou objevil na Sokolovské vedle viaduktu, Gourmetgurua jako milovníka ostřejších chutí zaujala novinka – grilované pikantní krevety. Usadil se tedy v nekuřáckém spodním patře podniku hned naproti akváriu s rybkami a za chvíli už mu milá servírka přinášela na stůl krevety s chilli papričkou, česnekem, parmazánovým krémem, petrželovým olejem a salátem z asijské listové zeleniny mizuna.