Autentické Thajsko v restauraci s příliš dlouhým jídelním lístkem

Tomuto záměru odpovídá nejvíc ze všeho interiér v patře domu v centru Prahy. A potom ještě fakt, že prostor není prosycený všemožnými odéry z kuchyně jako starší z obou Modrých zubů.

Restaurace se na svém webu označuje za "luxusní", jde ale spíš o zbožné přání než o realitu. Obsluha ani jídlo do kategorie luxusní rozhodně nespadají. Restaurace Modrý zub by ve většině evropských metropolí zapadla mezi stovkami etnických podniků průměrné úrovně a nabídky. V Praze se však autentické asijské restaurace pořád vyskytují v množství nejvýš několika desítek, což z Modrého zubu dělá místo hodné pozornosti.