Jedna z prvních evropských čínských restaurací otevřela v Praze. Už v roce 1958 přijeli do prostor ve Vodičkově ulici palácoví kuchaři Mao Ce-tunga, aby naučili Čechy, jak správně sekat maso na nudličky. Přečtěte si, jak na legendární restauraci vzpomíná jeden z nich, šéfkuchař Vladimír Suchý.
Bylo to místo, kde se dříve scházela pražská smetánka. Do dnes už neexistující čínské restaurace ve Vodičkově ulici chodil na oběd Jan Werich, Waldemar Matuška, Arnošt Lustig nebo Miloš Forman.
Na původní adrese ve Vodičkově 19 už po legendární restauraci nic nezůstalo. První pražská „čína“ se v devadesátých letech minulého století stala obětí restitučních nároků. Dnes na jejím místě stojí úplně jiný dům. Jak na legendární podnik vzpomíná šéfkuchař Vladimír Suchý?
Zbývá vám ještě 90 % článku
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení