U nás je pro mnoho lidí frankovka synonymem hospodského pití. Rakousko, jehož promyšlený marketing už oslavil úspěch s Veltlínským zeleným, vykročilo jiným směrem. K proslavení této odrůdy po celém světě. Díky nesporným kvalitám rakouských frankovek se konzumenti začínají o tuto odrůdu stále více zajímat.
V České republice je Frankovka sice objemem produkce jedno z nejčastěji viděných vín, obvykle v přívlastku pozdní sběr, ale její podíl v nových výsadbách červených odrůd klesá a stále stojí poněkud v pozadí, pokud je řeč o kvalitě. V letošním Salonu vín měla několikanásobně méně zástupců než třeba Cabernet Sauvignon a méně než Alibernet či Merlot, jejichž tradice pěstování v našich krajích je mnohem kratší.
Víno
Frankovka: Nedoceněná královna, nebo prototyp nenáročného hospodského pití?
Frankovka to u nás nemá lehké. Často je považována za "takové to běžné pití na rozlévání v hospodě", poněkud kyselé a nepříliš zajímavé stolní víno. A přitom jde o odrůdu, která může nabídnout velké vinné zážitky, pokud se s ní pracuje správně.
Chcete v Google upřednostnit články Hospodářských novin?
Sledovat
Upřednostnit
Zbývá vám ještě 90 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Související články
Saké, přes sílící oblibu suši a vůbec rychlý rozmach japonské kuchyně, zůstává u nás poněkud nepochopeným nápojem. A to je obrovská škoda....
6. 10. 2012 ▪ 4 min. čtení
Víno
Která vína se vyplatí nechat zrát v v lahvi a která jsou určena k rychlé spotřebě?
Mají zaprášené láhve vína s vybledlými etiketami opravdu hodnotu? Poradíme vám, která vína se vyplatí nechat zrát několik let v lahvi. A také...
9. 9. 2012 ▪ 4 min. čtení
Víno
Vinařská latina. Co znamenají pojmy jako sur lie, botrytický výběr nebo staré keře?
Co znamená termín barrique, dnes již ví i začínající konzumenti vína. Ale co třeba sur lie? Přečtěte si, co se skrývá za třemi méně obvyklými...
2. 9. 2012 ▪ 4 min. čtení
Víno
Žluté víno je specialitou francouzské Jury. Zraje šest let v dubových sudech
Francouzská vinařská oblast Jura produkuje proslulé žluté víno. Místní Vin Jure díky pikantním a oříškovým tónům, kterými je toto víno...
4. 8. 2012 ▪ 4 min. čtení
Víno
Co o víně prozradí etikety? Usnadní orientaci, když víte, jak je přečíst
Svět vína je plný tajemných zkratek. Mají usnadnit orientaci mezi lahvemi a dát obrázek o kvalitě či alespoň stylu jejich obsahu. Jak se v nich...
28. 5. 2012 ▪ 4 min. čtení
Vína
Jak chutná oranžové víno a co znamená, že bylo vyrobeno kachetinskou metodou
Na čtvrtou barvu se u vína dostává stále častěji. Takzvaná oranžová vína nabízejí ve srovnání s klasikou nezvyklé chutě. Mohou jít až ke slané...
7. 5. 2012 ▪ 4 min. čtení
Téma: jídlo
Amazon chce do konce roku drony nad stovkami měst. V Česku je Alza nevylučuje, Rohlík sází na něco jiného
Objednat si iPhone a místo kurýra sledovat, jak se nad zahradou objeví dron, který ho během několika desítek sekund shodí před dům. Krabice má samozřejmě tlumící vrstvy, aby se telefon nepoškodil. Pro část Američanů už běžná zkušenost, další desítky...
26. 8. 2026 ▪ 7 min. čtení
Snídej jako král a večeř jako chuďas? Heslo našich předků je podle vědců stále pravdivé
27. 8. 2026 ▪ 5 min. čtení
Třináct hodin lačnění. Základní trik pro regeneraci organismu. Co ještě „opravu“ těla urychlí?
18. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení
„Sova“, nebo „skřivan“? Jedni z nás mají stravovací zvyklosti, které lidskému zdraví nesvědčí
14. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Foodora skončila loni poprvé v zisku, tržby stouply na 2,21 miliardy korun
11. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Téma: jídlo
Amazon chce do konce roku drony nad stovkami měst. V Česku je Alza nevylučuje, Rohlík sází na něco jiného
Objednat si iPhone a místo kurýra sledovat, jak se nad zahradou objeví dron, který ho během několika desítek sekund shodí před dům. Krabice má samozřejmě tlumící vrstvy, aby se telefon nepoškodil. Pro část Američanů už běžná zkušenost, další desítky...
26. 8. 2026 ▪ 7 min. čtení
Snídej jako král a večeř jako chuďas? Heslo našich předků je podle vědců stále pravdivé
27. 8. 2026 ▪ 5 min. čtení
Třináct hodin lačnění. Základní trik pro regeneraci organismu. Co ještě „opravu“ těla urychlí?
18. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení
„Sova“, nebo „skřivan“? Jedni z nás mají stravovací zvyklosti, které lidskému zdraví nesvědčí
14. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Foodora skončila loni poprvé v zisku, tržby stouply na 2,21 miliardy korun
11. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Vybíráme z HN
Kuriózní minela na české železnici. Rychlík odbočil na jinou trať, elektrická lokomotiva jela kilometry bez troleje
Česká železnice zažila v neděli večer mimořádně kuriózní situaci a zároveň blamáž. Na jižní Moravě vyjel rychlík s cestujícími na úplně jinou...
25. 8. 2026 ▪ 3 min. čtení
Týden s technologiemi: Herní průmysl jede na nostalgii a letošní hvězdou je 11 let starý Zaklínač 3
V Kolíně nad Rýnem tento týden proběhl největší herní veletrh na světě Gamescom. Letošní ročník byl rekordní, pořadatel poprvé kompletně...
28. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení
Paradoxy vody aneb V poušti je dnes voda levnější než vedle jezer
Jistě vás stejně jako mě překvapí, že je dnes v Izraeli kohoutková voda v průměru levnější než ve Finsku. Voda je spojena s paradoxy od...
28. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení














