V restauraci Na konci servírují opravdu povedený mix asijské a mezinárodní kuchyně

Když před nějakými pěti lety Titus Eliáš a Jan Turek otevírali restauraci Na Kopci, bylo jejich počínání na místní poměry, jemně řečeno, exotické. Historky o tom, jak šéfkuchař a číšník sekli s místem ve velkém hotelu a šli dělat na sebe, jsme tehdy znali hlavně z Francie.

V Paříži zběhlí šéfkuchaři své podniky tradičně mívají v okrscích vzdálených od centra. Touto cestou se vydali i Eliáš a Turek, restauraci Na Kopci otevřeli v odlehlé části Smíchova, kam člověk nezabloudí - tedy pokud o to neusiluje. Rychlost, s jakou se podnik etabloval, byla jako z hollywoodského scénáře.