Jehně, králík a kachna jsou nejčastější masa, která se o Velikonocích objevují na svátečním stole. Máte-li chuť, zkuste si tu letošní kachnu s nádivkou připravit podle receptu šéfkuchaře restaurace Mlýnec Marka Šády.
Co budete potřebovat:
Na roládu:
1 Vodňanská kachna
100 g kachních nebo drůbežích jater
100 g vepřového špeku
0,5 kg bílého pečiva
2 vejce
0,25 l smetany
100 g kachního nebo vepřového sádla
100 g kopřiv
muškátový oříšek
100 g slámy na pečení
0,5 l drůbežího vývaru
sůl
Zbývá vám ještě 80 % článku
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení