Zápisky protivného hosta: Burgery, steaky, žebírka. Let’s Meat láká na masové variace

Dobrých burgerů není nikdy dost, pomyslel si Gourmetguru, když se doslechl o novém podniku na Vinohradech s lákavým názvem Let’s Meat. Na rohu Jičínské a Slezské ulice restauraci před dvěma týdny otevřel šéfkuchař Pavel Matseushuk, který dříve působil například v žižkovských restauracích Trattoria La Casa či Guston.

V Let’s Meat se zaměřuje na americké speciality: burgery, steaky, žebírka a kuřecí křídla. "Křidélka zapékáme v peci na uhlících, maso tak dostává nádhernou vůni," prozradil Matseushuk.