Vietnamské bistro Chilli zbytečně šetří na bylinkách a ochucení vůbec

Když máte štěstí, najdete vietnamská jídla na prvním místě v nabídce. Pak ale hrajete loterii o to, co všechno se vám snaží kuchyně přibalit navíc. Viděl jsem bistro, kde je jako bonus k zakousnutí i obligátní česká "čína", thajské kari, japonské suši, a dokonce i řecký gyros.

V jiném podniku jsou zase vietnamské pokrmy zamaskovány na zašedlém kartonu pod obří světelnou tabulí s "degustací" M1 až M20. Je to paradox, protože jen pár kilometrů od centra najdete v tržnici tři desítky restaurací na jedné hromadě a každá z nich připravuje nejčastěji jen jedno jediné autentické vietnamské jídlo.